古老の話, 執筆・メディア掲載, 移住・田舎暮らし, 自然

 

北海道新聞朝刊の連載コラム「朝の食卓」掲載

山菜名人の話を書きました。名人の眼力を養いたいものです。

「名人の眼力」 有明 正之

 山菜採りの季節になってきた。

 私の住んでいる釧路市阿寒 ...

アウトドア, 執筆・メディア掲載, 移住・田舎暮らし

北海道新聞にコラム「アウトドアで行こう」掲載河原で過ごす1日:山菜食べ体を活性化

北海道新聞釧路版のコラム「アウトドアで行こう」の連載5回目。

春の1日、仲間と河原に集まってバーベキューパーティー。
料理の主 ...

移住・田舎暮らし, 自然

春の訪れを告げるフキノトウ(蕗の薹)。

フキノトウは実はフキの花。
茎も葉っぱも無く、花だけが地面にポッカリと咲いている。
普段何気なく見ているのだが、よく考えると不思議な存在だ。

花が終わる頃 ...